Ahhoz, hogy a bélflóra egyensúlya helyreálljon, sokszor a legegyszerűbb, ha jó baktériumokat, vagyis probiotikumokat tartalmazó ételeket juttatunk a bélrendszerünkbe. Probiotikumokat számtalan ételben fellelhetünk, de legnépszerűbbek manapság a különböző, házi készítésű joghurtok.
A joghurt helyettesítheti az ebédet?
Önmagában nem, viszont a jó minőségű joghurtok könnyen emészthető formában rengeteg létfontosságú tápanyagot tartalmaznak. Ásványi anyagokat, vitaminokat, fehérjéket, egyéb bioaktív anyagokat és zsírt egyaránt találunk a joghurtban. Továbbá pre- és probiotikum tartalmuk miatt alkalmasak a hasznos mikroorganizmusok (baktériumok, élesztőgombák) pótlására és megfelelő közeget teremtenek a bélrendszerben azok megtelepedéséhez is.
Joghurtot a laktózérzékenyek is fogyaszthatnak?
Az élőflórás joghurtokban található enzimek segítenek csökkenteni a belekben található laktóz mennyiségét így ennek köszönhetően azok is élvezhetik annak jótékony hatását, akik laktóz érzékenységben szenvednek.
A valódi, élőflórás joghurtokban található Laktobacillus casei, a Bifidobacterium bifidum, melyekről már oly sokat hallhattunk a különböző reklámokból, nem csak az akut bélrendszeri fertőzéses, gyulladásos folyamatok lefolyási idejét csökkentik, de segítik is a szervezet egyes betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
Méregtelenítés és stresszkezelés egy pohárban
Egyetlen pohár joghurttal olyan aminosavakat pótolhatunk, amelyek stressz esetén sajnos hamar kiürülnek a szervezetből, de szükségesek a dopamin és a noradrenalin termelődéséhez. Azonban a 78 °C-on utó-hőkezelt és stabilizátorokat tartalmazó joghurtokban eme hasznos baktériumoknak nagy része sérül, vagy elpusztul. Ezért az egészségre gyakorolt pozitív hatásai is csökkennek, valamint olyan hozzáadott adalékanyagokat is tartalmazhatnak, amelyek az egészséget károsíthatják.
Ezért is mondjuk, hogy érdemes fenntartásokkal hinni a joghurthirdetéseknek. ha azonban egy valódi prebiotikumokat is tartalmazó Naturalhelp Complex a reggelid első lépése, nem csak a méregtelenítésben és a béltisztításban segít, hanem a jobb közérzet elérésében is.